Ristorante
L'agriturismo Le Fontane è dotato di un'ampia sala ristorante interna e di una magnifica terrazza con barbecue e vista mozzafiato.
Sale per la Ristorazione
L'Agriturismo accoglie i suoi ospiti in un'ampia sala ristorante, capace di ospitare fino a 22 persone, caratterizzata da due suggestivi archi in pietra che si intonano con i colori di un bellissimo camino, davanti al quale, nelle serate più fresche, è possibile rilassarsi al dolce tepore del fuoco.La cucina dell'azienda è tipicamente cilentana, preparata utilizzando i prodotti dell'azienda agrituristica e quelli locali.
Alcuni piatti tipici:
- fiori di zucca fritti;
- ortaggi alla brace;
- cavatielli con la ricotta;
- fusilli fatti a mano;
- lagane e ceci;
- ravioli con la ricotta;
- coniglio ripieno alla brace;
- cicorie con le cotiche;
- risotto con fegatini.
- pastuccelle;
- strufoli;
- crostate con marmellate prodotte nell'azienda agrituristica.
Particolare menzione meritano l'olio e il vino, che vengono prodotti dai proprietari dell'azienda, cui si aggiungono gli ortaggi di stagione coltivati nell'orto poco distante e i fichi che possono essere raccolti direttamente dall'albero e gustati subito perchè privi di insetticidi o sostanze nocive.
Un posto di rilievo spetta ai dolci tipici della zona, in particolare alle marmellate di frutta raccolta nei campi.
Oltre alla sala ristorante interna, l'agriturismo offre anche un ampio cortile dove è possibile organizzare cene a lume di candela al fresco della brezza serale.
